Monday, April 26, 2010

Mi Maggi Cepat Dimasak Enak Dimakan




eh Nana Suleiman pun sama seperti semua tipikal orang Malaysia.
kalu pi kedai, nak beli ubt gigi, mesti sebut nak beli "COLGATE",
padahal beli nak DARLIE.

sama ler dengan mi segera pun, gasak le try Mamee ke Cintan ke Mi Sedap ke,
tetap sebut "MAGGI"

i'm addicted to Megi ;)

dan walaupun na suka masak, sebulan mesti nak gak makan Megi walapun sekali.
paling suka perisa ASAM LAKSA. potong & boh cili padi & daging, biar megi tu pekat sikit. terbaek!

Megi Asam Laksa tak sedap boh telur. hilang rasa masam asam laksa tu. brand lain yang perisa asam laksa pun tak sedap macam MEGI nye. tapi kalu perisa Kari, Ayam..pergh memang boh telur le best! jangan lupe cili padi.

erm brand lain. ape ek. owh..haaa Mi segera MI HUN Mamee perisa tomyam agak sedap... kalu rajin boh daun ketumbar, tomato sikit & udang..sedap weh.. tak tipu..

ok yang lain banyak lagi belum cuba. kalu nak suggest kat na pun ok gak.. ;P

tapi mkn megi slalu tak elok...too much MSG.. erm sebab tu rambut na slalu gugur kot...makanan wajib zaman belajar dahulu...teman baik pukul 2 pagi tapi tak boleh kuar daripada hostel..hehe save cost plak tu!

tapi serius, Megi Asam Laksa memang terbaik. saya Nak Yang Besar Punya! hehehe ;P

Monday, April 19, 2010

amo oglio.

ciao

i cooked oglio today. simple & tasty.
u can cook it under 10 minutes.

i always have a thing for italian.

be it the country, the language, the film, the culture but most of all, the food.

mamamiaaaaa.. hoyeh hoyeh...

so how to cook oglio?

smash some garlic.
saute with olive oil.
add prawns. the more. the better.
and then, the spaghetti.
add some parsley for flavoring.
and lastly, chili flake, black pepper, salt to taste.

simply delicious!

ok now im craving for lasagna. haish!

Saturday, April 3, 2010

Main Dish: Fiza Hamad 's Laksa Sotong




BAHAGIAN I : KUAH LAKSA

Bahan-Bahan A (di-blend)
1 kilo ikan kembung (direbus terlebih dahulu kemudian asingkan tulang & isi.pastikan tulang di-blend asing kemudian tapis)
3 biji bawang besar
belacan mengikut citarasa

Bahan-Bahan B
1 tangkai bunga kantan
3 keping asam keping
segenggam daun kesom
garam secukup rasa

BAHAGIAN II : BAHAN HIASAN
timun
cili merah
bawang
daun salad

BAHAGIAN III : LAKSA
boleh gunakan laksa kering atau basah.
laksa direbus terlebih dahulu.

CARA-CARA :
masukkan bahan-bahan A dan bahan-bahan B bersama.masak di-atas api sederhana besar.
masak sehingga mendidih,kemudian angkat.
masukkan garam secukup rasa.
sediakan bersama bahagian II dan bahagian III


*SAMBAL SOTONG*

Bahan-bahan A - (di-blend)
20 biji cili kering
3 ulas bawang putih
3 ulas bawang merah
belacan mengikut citarasa

Bahan B
7 ekor sotong kering (direbus)

CARA-CARA:
Bahan-bahan A diblend kemudian dimasak di-atas api sederhana.
masukkan sotong kering yg telah direbus.
masukkan garam secukup rasa.begitu juga dgn air asam jawa mengikut citarasa.


Credits to Fiza Hamad for this recipe. ;)
p/s= ni resepi lu ke siapa ni fiza? lu dah try blum?

Main Dish : Kak Didi's Mama Macaroni

Bahan2nya :-

1. Macaroni ( di rebus lah dulu ye)
2. 4 ulas bawang putih, 1 biji bawang kuning ( di dadukan)
3. 1 tin kacang pis (nk guna mix vege pn ok)
4. daging cincang (klau nk tmbah ngan udang or fishball ke fishcake)
5. kicap, cili boh dan sedikit garam

Cara2nya :-

1. Macaroni diredam dgn air panas sekejap
2. tumis bawang putih ngan bawang kuning hingga naik bau
3. masukkan cili boh,kicap n garam kacau hingga rata
4. masukkan daging
5. masukkan macaroni td and last skali masukkan kacang pis gaul hingga
rata.

"SELAMAT MENCUBA, RESEPI NI MUDAH DAN SENANG UTK DISEDIAKAN BAGI MEREKA YANG SIBUK BEKERJA. TIDAK TERKEJAR2 MASA" quoted by my sister, Kak Didi in her message,

Simple & sedap. hehehe thanks Kak Didi. Credits to Didi Suleiman & Eyqa Ryzal.